Gezond, verantwoord geteeld voedsel van eigen Zuid-Hollandse bodem. Volgens onderzoek van de Universiteit Wageningen is de potentiële vraag hiernaar veel groter dan het aanbod. Dus hoe krijgen we de productie omhoog? Hoe en waar kan het worden verkocht? En –heel belangrijk– hoe maken we het betaalbaar voor inwoners inclusief een eerlijke prijs voor boeren? Deze vragen stonden centraal tijdens de afgelopen Oogstweek, een idee van het CDA en de SP.
Lees verder